Lyckad kväll

Kvällen som jag har längtat efter och samtidigt fruktat är nu förbi. Jag och även mamma å pappa överlevde. Vi var inte ens i närheten av att avlida. Det blev en lugn kväll med avslappnade samtalsämnen och god mat. Alldeles perfekt med andra ord.


Fördrink:

Appletini cocktail

Förrätt:

Rökt och gravad lax tatar

Varmrätt:

Peppartournedos

Finaste biten av oxfilé serveras med vitlöks- och honungsrostade

rotsaker, en smakrik pepparsås och syltad rödlök

Dessert:

Cappuccinopannacotta med jordgubbsmylta
och självklart en Irish Coffee


Fasen va gott det va och vad glad jag är att det blev en sån bra kväll och att pappa fixade så han kunde komma! Det var guld värt!
Huvva va jag tyck om min mamma och pappa... och detta även utan all god mat såklart ...